Les carottes sauvages en France
par Jean-Pierre Reduron
Vendredi 18 janvier à 20h à la SIM, 12 rue de la Bourse à Mullhouse
La rédaction de la monographie pluridisciplinaire Ombellifères de France a permis la mise en évidence d’espèces dont la connaissance est particulièrement difficile à organiser. Cela provient de variations multiples au sein de l’espèce dont les contours et les origines sont compliqués à appréhender. Il est cohérent de les dénommer « complexes spécifiques ». La suite de ce travail s’adresse logiquement à une tentative d’élucidation -ou du moins de progrès dans la compréhension- de tels groupes. L’un des cas les plus frappants dans la flore française est celui des carottes
sauvages appartenant au complexe Daucus carota . Seront évoquées les méthodes complémentaires pour y parvenir, les principaux résultats et aussi quelles applications pratiques en découlent (utilisations, conservation, apports scientifiques…).
